Нови продукти, които са ориентирани към здравословния начин на живот, ще покажат участниците в изложенията „Фудтех“ и „Хорека Пловдив“. Те ще се проведат заедно с изложбата „Винария“ от 23 до 26 февруари 2011 г. в Международен панаир Пловдив.
Уникална хранителна добавка, която стимулира стволовите клетки и укрепва здравето, е разработила българската фирма „Златната ябълка“. „GoldenStemPower“ стана „Продукт на годината“ на най-голямото световно изложение за храни SIAL 2010 в Париж. Той е първият в света, който съчетава микроводорасли с български пробиотици, екстракт от зелен чай и екстракт от арония. Комбинация от най-силните природни стимулатори е 4 пъти по-мощна от познатите досега. Тя има цялостно въздействие върху имунната система, зрението, мозъка и концентрацията, при възпалителни процеси и алергии, дава козметичен и отслабителен ефект. Подпомага оздравителните процеси след инфаркт, инсулт и операции, при Алцхаймер, множествена склероза, диабет и други болести.
Машини за пречистване на питейна вода в барове, ресторанти, хотели, цехове за храни и дома, която са новост за българския пазара, ще представи фирмата „Каза Белла Л.М.“ на изложението „Хорека Пловдив“. Съчетание от нанотехнологии и йонизиращо въздействие са в основата на уреда, създаден през 2010 г. от концерна „Аqua sana“. Той премахва вредните примеси и създава йони, за да доближи водата по състав до най-добрите естествени извори по света. Йонизираната алкална вода неутрализира киселинните остатъци в организма, има лечебен ефект и дори подмладява.
Новост за европейския пазар са съоръженията за производство на моцарела, кашкавал и топено сирене на италианската компания „Милкилаб“. А „Булконс Първомай“ пуска лютеница "Първомай" по БДС 2022-74.
Ново изделие за нашия пазар са и биоразградимите опаковки - торбички и фолиа от царевична скорбяла, на българската фирма „Биоглоуб инвест“. Те се разграждат напълно само за три месеца под въздействие на микроорганизми и са сертифицирани по европейския стандарт за биоразградимост EN 13432:2000.
Продукти за аромотерапия в дома, ресторанти и хотели ще демонстрира компанията „Рефан“ на своя щанд по време на изложението „Хорека Пловдив“, а също - антибактериален гел за ръце, сапуни на килограм, бутикови свещи, както и някои по–специализирани продукти.
Множество атрактивни експонати ще бъдат представени на 24-и 25-и февруари по време на Деня на ресторантьора и Деня на хотелиера. Те се организират за първи път, за да могат изложителите да презентират своите стоки пред собственици на заведения и хотели.